नमक कैलकुलेटर

सामग्री के कुल वजन से लक्ष्य नमक मात्रा (डिफ़ॉल्ट 0.6%) के लिए आवश्यक मसाले तुरंत गणना करें। सुनहरा अनुपात (1:1:1 आदि) बनाए रखते हुए g, बड़े चम्मच और छोटे चम्मच में परिणाम दिखाता है। खाना पकाने के मोड सुधार, कस्टम मसाले और URL प्रीसेट सेविंग के साथ। पूरी तरह ब्राउज़र में, मुफ़्त।

विशेषताएँ

  • कुल वजन और लक्ष्य नमक मात्रा से मसाले की मात्रा तुरंत उल्टा हिसाब करें
  • सुनहरा अनुपात (1:1:1 आदि) बनाए रखते हुए एक साथ कई मसाले गणना
  • उबालना, भाप और बिना पानी के मोड के लिए नमी सुधार
  • कस्टम मसाले, URL से प्रीसेट शेयर

उपयोग के मामले

दैनिक नमक नियंत्रण

लक्ष्य नमक मात्रा तय करें और हर भोजन को एक जैसा रखें। स्वास्थ्य प्रबंधन या डॉक्टर द्वारा नमक की सीमा के लिए।

नुस्खे की मात्रा बदलना

सर्विंग या सामग्री का वजन बदलें — कैलकुलेटर सभी मसाले स्वचालित रूप से समायोजित करता है।

मसाला लाइब्रेरी

घर के शोरबे या ब्रांड उत्पादों को सटीक नमक मान के साथ दर्ज करें।

खाना पकाने की कक्षाएं और पेशेवर रसोई

अपना प्रीसेट URL में सेव करें और तुरंत छात्रों या सहकर्मियों के साथ शेयर करें।

गोपनीयता और डेटा

सभी गणनाएं आपके ब्राउज़र में होती हैं। सामग्री और मसाले का डेटा कभी सर्वर को नहीं भेजा जाता।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

डिफ़ॉल्ट 0.6% कहाँ से आया?

यह सूप और करी के लिए अनुशंसित नमक मात्रा है (हल्का स्वाद)। आप इसे मानक (0.8%) या तीव्र (1.0%) में बदल सकते हैं।

सोया सॉस या मिरिन की नमक मात्रा कैसे गणना होती है?

प्रत्येक मसाला 100g प्रति नमक प्रतिशत का उपयोग करता है। आप सटीक मान के साथ कस्टम मसाले दर्ज कर सकते हैं।

खाना पकाने का मोड सुधार क्या है?

उबालने पर पानी वाष्पित होकर नमक को सांद्रित करता है, इसलिए आउटपुट कम होता है। भाप संघनन जोड़ती है, इसलिए बढ़ाया जाता है। टूल स्वचालित रूप से समायोजित करता है।

क्या यह स्मार्टफोन पर काम करता है?

हाँ, यह मोबाइल और टैबलेट के लिए पूरी तरह अनुकूलित है। कोई ऐप इंस्टॉल नहीं — बस ब्राउज़र में खोलें।

सेटिंग्स
सामग्री + पानी का कुल वजन Total weight
g
लक्ष्य नमक मात्रा
%
हल्का 0.6%मानक 0.8%तीव्र 1.0%
खाना पकाने का मोड सुधार
खाना पकाने के दौरान नमी वाष्पीकरण या संघनन की भरपाई करके अंतिम एकाग्रता स्थिर रखता है। मसाले की मात्रा में एक गुणांक गुणा करता है।
मसाले और सुनहरा अनुपात
मसाला अनुपात
अनुपात बनाए रखते हुए प्रत्येक मसाले की वापस गणना करता है ताकि कुल लक्ष्य नमक मात्रा से बिल्कुल मेल खाए। % = प्रति 100g में नमक की मात्रा।
आवश्यक मात्राएं
सेटिंग्स URL में स्वतः सेव · बुकमार्क करें अपने प्रीसेट के लिए S = W × C ÷ 100 · Vᵢ = (S ÷ ΣRᵢPᵢ) × K × Rᵢ