Calculadora de Receitas | Ajuste porções e calcule temperos

Calc. Receitas Recipe Scaler · omikuji tools

✨ Funcionalidades

Cole qualquer texto de receita e escale por porções ou fator em um clique
Calcule a quantidade de sal, molho de soja ou missô a partir de um % de sal alvo
Converta gramas ↔ colheres japonesas (大さじ/小さじ) com dados de densidade por ingrediente, feito para receitas japonesas
Exporte resultados como Texto, Markdown ou JSON para outras apps

🪄 Casos de uso

Cozinha para festas e eventos

Converta uma receita de 4 porções para 20 instantaneamente. Todos os ingredientes e temperos são recalculados de uma vez.

Calibração de sal para panela inteligente

Defina o peso total dos ingredientes e o % de sal alvo — a quantidade de tempero é calculada automaticamente.

Reduzir para uma única porção

Reduza uma receita de 8 porções para uma. Valores fracionários são tratados com precisão decimal.

g ↔ colheres japonesas (receitas japonesas)

Para receitas japonesas: converta gramas ↔ 大さじ/小さじ para ingredientes como molho de soja, missô ou açúcar com dados de densidade. Reconhece nomes de ingredientes em japonês.

🔒 Privacidade e segurança de dados

Todos os ingredientes e resultados são processados completamente no seu navegador. Nenhum dado é enviado a qualquer servidor. Sua entrada nunca é armazenada ou compartilhada externamente e é apagada ao fechar o navegador.

❓ Perguntas frequentes

Quais formatos de texto de ingredientes são suportados?

Formatos comuns como 'ingrediente quantidade unidade' são suportados. Linhas sem números (títulos, notas) são mantidas como estão.

Para quais pratos o cálculo inverso de sal é útil?

Para sopas, ensopados, salteados — qualquer prato onde se misturam temperos ao peso total dos ingredientes. Especialmente útil para receitas de panela inteligente.

Em quais dados de densidade é baseado o conversor de unidades?

Dados de densidade culinária padrão. Ingredientes sem dados de densidade disponíveis são mantidos como estão no resultado.

Posso usar os resultados em outras apps?

Sim, exporte como Texto, Markdown ou JSON. Cole diretamente no Notion, Google Docs ou qualquer app de notas.

Ingredientes Input

0 linhas

porções

Fator

Sal alvo

Suave 0,6% / Padrão 0,8% / Forte 1,0% são referências gerais.

Peso total

Soma de g e ml da lista. Pode sobrescrever manualmente.

Tempero

Converte usando densidades. Itens sem dados são mantidos.

Lista de ingredientes colar e usar

Resultado Result